Margem de lucro na gastronomia: maneiras que a Cloudfy ajuda a expandi-la

As franquias de padaria são uma realidade em todo o Brasil, facilitando a vida dos investidores e possibilitando grandes resultados para quem deseja empreender.

Segundo os dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), somente no terceiro trimestre de 2025 as franquias faturaram em nosso país R$ 76,6 bilhões, um crescimento de 9,1% quando comparado ao mesmo período do ano anterior.

O Brasil possui mais de 200 mil franquias, empregando 1,7 milhão de pessoas, portanto, é um sucesso que não para de crescer.

Neste post, apresentaremos 3 motivos que tornam essa prática uma excelente oportunidade. Continue a leitura e confira!

3 motivos que fazem das franquias de padaria um bom negócio

Existem 3 motivos que tornam as franquias de padaria um bom negócio para quem deseja empreender e conquistar o seu espaço, vamos conhecê-los:

Tradição de consumo e mercado consolidado

Apostar em franquias de padaria não exige do empreendedor um grande esforço no sentido de convencer os consumidores a adotarem um determinado hábito, isso porque o brasileiro está acostumado a frequentar essas casas diariamente.

As padarias são estabelecimentos essenciais na rotina dos brasileiros. Além de serem o local tradicional para a compra do pão, frequentemente se consolidam como importantes pontos de convívio social.

De norte a sul do país, observam-se consumidores desejando:

• saborear um cafezinho,
• fazer um lanche,
• comprar alguma guloseima ou salgadinho, etc.

Para se ter ideia, no ano de 2024 o setor de padaria e confeitaria em nosso país, segundo o Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação, registrou um faturamento de R$ 153,3 bilhões.

Diversificação com café e outros produtos

Um grande motivador que leva ao sucesso das franquias de padaria está no fato da possibilidade de diversificação existente nesses ambientes.

É cada vez mais frequente notarmos, junto a esse ambiente, um espaço dedicado a pessoas que apreciam tomar um café, socializar com amigos ou ler.

Mais do que isso, muitas delas oferecem um café da manhã completo e, em alguns casos, até mesmo o almoço. Além disso, funcionam como uma loja de conveniência para seus clientes, disponibilizando, inclusive, serviços de entrega.

Modelo estruturado e suporte da franqueadora

Outro aspecto muito interessante que uma franquia oferece está no apoio a um modelo de gestão e marketing para a administração e divulgação do negócio.

Além disso, tudo fica mais fácil a partir da padronização de processos, facilitando a operação e aumentando significativamente as chances de sucesso, com o franqueado podendo contar com o suporte da franqueadora.

Maneiras de aprimorar a experiência dos clientes

Um projeto envolvendo as franquias de padaria precisa contar também com soluções de gestão e automação que atendam a organização do empreendimento.

Esse é o caso das soluções da Cloudfy, um software completo que garante:

• otimização dos processos internos,
• controle de estoque,
• sistematização e gestão financeira da operação,
• melhora na experiência do consumidor com atendimento ágil e integrado.

Portanto, trata-se de um conjunto de ações que contribui efetivamente para o sucesso das operações, o que torna muito interessante um estudo aprofundado dessa possibilidade.

Deseja conhecer mais sobre os bastidores de uma padaria? Acesse nosso site e confira as soluções da Cloudfy voltadas ao atendimento de franquias!